Открыть свой бизнес идеи: доходы из отходов

Свой Бизнес Идеи



Как уже рассказывали, идею мы подсмотрели в США, где в начале 2000-х рынок jerky (вяленого и сушеного мяса), объемом $2 млрд, стагнировал. Четыре производителя, не отличаясь особыми маркетинговыми изысками, контролировали долю в 85% и полностью закрывали потребности американцев в продукте — развитый, серьезный рынок с устоявшейся культурой потребления. Казалось, что может помешать мирному существованию достаточно пассивных игроков? И тут в 2011 году появляется молодая компания Krave Jerky, сумевшая отстроиться от конкурентов за счет комбинации трех основных преимуществ.

Во-первых, компания выстроила позиционирование снека как здорового и полезного. Беговые марафоны в США в то время были на пике своей популярности, и Krave Jerky мастерски использовала этот тренд. Например, основным бренд-амбассадором компании стал победитель Бостонского марафона и серебряный призер Олимпийских игр. Во-вторых, компания сделала акцент на использовании 100% натуральных ингредиентов и сырья высокого качества вместо химических добавок и низкосортного мяса. Третьим преимуществом стал ассортимент. Вместо скучного набора вкусов, соль/перец или «с дымком» компания выпустила целую линейку разнообразных вкусовых сочетаний, таких как чили-лайм или сладкий чипотле. В итоге за несколько лет компания нарастила выручку до $35 млн и была продана за $250 млн кондитерскому гиганту Hershey.

Вдохновленные таким ошеломительным успехом и фееричной M&A-сделкой, мы влюбились в идею создания аналогичной компании в России до беспамятства. Конечно же, прочитав множество отчетов уважаемых консалтинговых агентств, мы собрали некоторые данные по рынку: объемы, темпы роста, основные игроки и пр. Время показало, что инвестбанковский подход к анализу «сверху вниз» не совсем работает для предпринимателя. При создании бренда Smeat мы не учли некоторых важных особенностей как российского рынка в целом, так и специфики категории снеков из мяса.

Источник: www.forbes.ru
Расказать о статье друзьям

Похожие статьи

Идеи для Бизнеса Производство

Идеи для Бизнеса Производство

NOVEMBER 24, 2017

Начальные вложения: 35 т.р. Прибыль в месяц: 300 т.р. Срок окупаемости: 1 неделя. Экологично, стильно, недорого и доступно…

Читать далее
Идеи для Малого Бизнеса Производство

Идеи для Малого Бизнеса Производство

NOVEMBER 24, 2017

Принято считать, что самый постой с точки зрения организации бизнес — это торговля. С данным утверждением вполне можно согласиться…

Читать далее